"Да" и "Нет": все о еде беременной

Безусловно, большинство женщин, ожидая появления крохи на свет, советуются со своим врачом относительно питания. И тем не менее есть общие правила, которых стоит придерживаться, собираясь перекусить.


Если вы относитесь к тем беременным женщинам, которые дают себе клятву придерживаться здорового питания во время беременности, то вы на верном пути. Возможно, вы уже даже начали составлять список продуктов (блюд), которые будут отныне в вашем рационе и тех, которым там не место. Скорее всего вы уже решили питаться продуктами, богатыми кальцием, получать больше белков, уменьшить количество кофеина, а также исключить полуфабрикаты и продукты с искусственными добавками. Такой подход имеет двойную пользу: приобретение здоровых привычек в питании сейчас станет залогом того, что ваш малыш вырастет здоровым ребенком. И что не менее важно, питаясь правильно, вы сможете предупредить развитие у него многих серьезных заболеваний. На самом деле все больше научных исследований подтверждают, что дородовая диета, богатая продуктами с высоким содержанием питательных веществ, - это ключ к профилактике сердечных заболеваний, диабета, ожирения и многих видов рака. Ниже - основные правила вашего рациона: что следует есть и чего избегать для здоровой беременности и здорового ребенка.

СТОИТ! Выбирать пищу, приносящую двойную пользу.
Эти насыщенные питательными веществами продукты, такие как йогурт, арахисовое масло, цыпленок, говядина, яйца и молочные продукты, богаты белками, кальцием и железом, всеми компонентами, которые необходимы вашему малышу, чтобы расти и развиваться. Постная свинина, как и говядина, содержит белок, а также витамины группы В, железо и цинк. Апельсиновый сок содержит фолиевую кислоту (витамин В9, способствующий предотвращению дефекты нервной трубки) плюс витамин С, который помогает абсорбировать железо из таких продуктов, как богатые клетчаткой черные бобы и шпинат. Цельнозерновые продукты содержат клетчатку, витамин В, магний и цинк.

НЕ СТОИТ! Есть пустые калории.
Сладкие угощения во время беременности? Да ради бога! Только в умеренном количестве. Ведь поедание всяких бесполезных в смысле питательной ценности вещей, таких как десерты, доставляет огромное удовольствие! Но вам лучше ограничить их одной порцией в день. Так вы не будете ощущать себя обделенной, и при этом не переедаете.

Помните, что на самом деле вы не должны есть за двоих. Ешьте до тех пор, пока не почувствуете, что уже не голодны,а не до ощущения, что уже объелись. Набор избыточного веса провоцирует более длительные роды, повышенное давление, гестационный диабет. К сожалению, многие женщины не желают понять, что им нужно всего лишь 300 дополнительных калорий в день - и только во втором и третьем триместрах.

СТОИТ! Выбирать продукты, богатые витаминами.
Древние люди получали все необходимые питательные вещества из пищи. Но современных людей окружает слишком много пищи, лишенной необходимых витаминов и минералов. Беременность - это время, когда в свой рацион необходимо включать максимальное количество богатых натуральными витаминами и минералами продуктов.

НЕ СТОИТ! Отказываться от воды и клетчатки.
Пейте как минимум 8 стаканов воды в день, чтобы ткани не испытывали недостатка в ней. Обязательно употребляйте продукты, богатые клетчаткой: это поможет избежать запоров, а также чувствовать сытость и тем самым избежать переедания. Ваша суточная потребность в клетчатке составляет 25-35 г.

СТОИТ! Стремиться к разнообразию.
Для того чтобы получить весь комплект необходимых питательных компонентов, в вашем рационе обязательно должны присутствовать: 9 порций продуктов цельнозерновой группы; 2-3 порции продуктов, богатых белком (мясо, курица, рыба, бобовые, яйца); 4 порции овощей; 3 порции фруктов, 3 порции молочных продуктов.

НЕ СТОИТ! Употреблять опасные продукты.
Непастеризованные мягкие сыры - бри, камамбер, фета, деревенские сыры "от бабушек" - не могут содержать листерии, бактерии, вызывающие листериоз - серьезное инфекционное заболевание, которое приводит к очень неприятным последствиям. Также избегайте сортов рыбы с высоким содержанием ртути (скумбрия, лофолатиус, желтоперый тунец, катран).





По материалам сайта: mamaclub.com.ua