У детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, улучшается школьная успеваемость, а также уровень интеллекта. У их сверстников, в чей утренний рацион входили другие продукты питания, эти показатели значительно ниже, пришла к выводу международная группа ученых.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций, пишет Daily Telegraph.
Гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями подтвердили наблюдения за детьми, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей атоле. Согласно докладу исследователей, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год. В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Как выяснилось, молодые люди, в возрасте до трех лет завтракающие атоле, имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по тестированию на интеллектуальные способности.
"Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют окно возможности, когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования", - считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт.
По материалам: РИА Новости
Традиционная каша на завтрак улучшает интеллект у детей
Читайте также:
Сухие завтраки опасны для ребенка
Широкое распространение различных видов пищи очень часто не соответствует детскому рациону. Хлопья, чипсы, газированные напитки, сырные палочки и подушечки – столь манящие и не менее вредные. Огорчает тот факт, что производство именно этих продуктов питания ориентировано как раз на детей и подростков.
Детская питьевая вода
Мой ребенок не любит пить воду. Компот, сок, даже молоко, - все, что угодно, но не вода. Воду наша девочка невзлюбила еще с 2-х месяцев, когда участковый педиатр сообщила, что малышку надо «припаивать водичкой». Позже я стала хитрить – разбавляла водой столь любимый Дашкой сок. Что же поделать, как ни крути, а ребенку нужна вода, именно вода, а не сок, компот и даже молоко.
Правильное питание школьников
Вот и закончилось лето. Эта фраза связана не только с ностальгией о прекрасно проведенном летнем отпуске, теплых погожих днях, а и наталкивает на мысль что не за горами 1 сентября. Это значит, что снова не только дети, но и мы родители окунемся в школьные будни. Ведь зачастую радость от встречи со школой после летних каникул заканчивается практически одномоментно с первым звонком.
Читайте также:
Сухие завтраки опасны для ребенка
Широкое распространение различных видов пищи очень часто не соответствует детскому рациону. Хлопья, чипсы, газированные напитки, сырные палочки и подушечки – столь манящие и не менее вредные. Огорчает тот факт, что производство именно этих продуктов питания ориентировано как раз на детей и подростков.
Детская питьевая вода
Мой ребенок не любит пить воду. Компот, сок, даже молоко, - все, что угодно, но не вода. Воду наша девочка невзлюбила еще с 2-х месяцев, когда участковый педиатр сообщила, что малышку надо «припаивать водичкой». Позже я стала хитрить – разбавляла водой столь любимый Дашкой сок. Что же поделать, как ни крути, а ребенку нужна вода, именно вода, а не сок, компот и даже молоко.
Правильное питание школьников
Вот и закончилось лето. Эта фраза связана не только с ностальгией о прекрасно проведенном летнем отпуске, теплых погожих днях, а и наталкивает на мысль что не за горами 1 сентября. Это значит, что снова не только дети, но и мы родители окунемся в школьные будни. Ведь зачастую радость от встречи со школой после летних каникул заканчивается практически одномоментно с первым звонком.