Питание ребенка

При этом не действуют ни уговоры, ни разнообразные ухищрения и уж тем более угрозы. А во всякого рода препирательствах, типа: «Ешь!» - «Не буду!» - «Не встанешь из-за стола, пока тарелка не будет чистая!» - «Ну, и, пожалуйста, останусь тут жить!» - мы опять-таки обречены на поражение, потому что последнее слово все равно остается за ребенком.

В первую очередь нужно хорошо понимать, что детский организм кардинально отличается от взрослого. В первые часы после появления на свет малыш практически стерилен и беспомощен к воздействию любых вредных факторов. Получая с молоком антитела и различные биологически активные вещества, организм ребенка несколько адаптируется, его защита повышается, однако в течение еще долгого времени важную роль во взаимоотношении с окружающим миром продолжают играть некоторые специфические особенности, свойственные только детям младшего возраста.

Отношения к козьему молоку существуют полярные: одни им брезгуют, а другие считают наилучшим лечебным средством - "панацеей" против всех болезней и идеальным заменителем женского молока для грудных детей. Это личное дело каждого взрослого человека - выбирать свою точку зрения в личном лечении (учитывая, конечно, рекомендации и мнения врачей). Но когда козье молоко начинают рекомендовать как наилучший продукт для вскармливания грудных детей, здесь уже нужно остановиться и прислушаться к мнению официальной педиатрии.

Школьная успеваемость детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания, сообщает в пятницу газета Daily Telegraph со ссылкой на исследование международной группы ученых.

Овощи и фрукты – это основные источники четырех из известных 13 витаминов - С, фолиевой кислоты, каротина, некоторых минеральных солей (в основном калия). Большая роль овощей и фруктов состоит в поддержании здоровья организма за счет биологически активных фитосоединений (биофлавоноиды и др,) пектина , пищевых волокон. Биологически активные соединения обезвреживают чужеродные вещества, поступающие с пищей, а пектины и пищевые волокна способствуют выведению этих веществ из организма.

Женщина, которая не может или не хочет кормить ребенка грудью, обычно испытывает чувство вины. Неудивительно – в последнее время теме материнства вообще и естественного вскармливания в частности уделяется так много внимания, что мы ставим знак равенства между понятиями «любовь к ребенку» и «грудное кормление».

Мороженое - это сладкий взбитый замороженный продукт, который вырабатывают из жидких смесей, приготовленных по специальным рецептурам. В их состав в определенных соотношениях входят составные части молока, плодов, ягод, сахарозы, стабилизаторов, в некоторых рецептурах - яичные продукты, вкусовые и ароматические вещества. Во многих рецептурах предусматривается одновременное использование молочного и растительного сырья.

Хлеб является неотъемлемой частью нашей жизни. Основными его компонентами являются мука, вода, поваренная соль, дрожжи или закваска. Дрожжи – это микроскопические одноклеточные растительные организмы из класса грибов, закваска – культура молочнокислых бактерий. Главным компонентом в процессе приготовления хлеба является мука, которую получают из зерна. Содержание пищевых веществ в муке зависит от количества сохраняющихся в ней отрубяных частиц – компонентов оболочек зерна.

Это совершенно нормально, если ваш малыш внезапно решил, что он ненавидит все, чтобы вы ему не давали на обед - даже ту пищу, которую он просто обожал вчера. Очень часто бывает другая крайность - когда ваш малыш настаивает на одной и той же еде. Мама, дай мне снова и снова кефир и именно из одной и той же бутылочки. И это продолжается до тех пор, пока малыш не начинает воротить нос от кефира и начинает любить кашу.

Очень важным фактором правильного питания становится соблюдение режима питания. Но как часто бывает, что ребенок, видя еду на столе или в руках у взрослых, тянется к вкусным кусочкам, да и сами взрослые с удовольствием потчуют малыша чем-нибудь вкусненьким в промежутках между приемами пищи.

То, что вы едите, сказывается на том, как вы себя ведете. Ребенок, который правильно питается, скорее всего, и поступать будет правильно. Здоровое питание и, наоборот, несбалансированное могут в значительной мере воздействовать на поведение ребенка. В то время как одни детишки безболезненно набивают свои "невозмутимые" животики всякой всячиной, другие превращаются в буянов, проглотив горошинку-мармеладку. Родителям надо внимательно относиться к вопросу о том, чем кормить детей. Надо определять "плохую" для вашего ребенка пищу.

Если дети плохо учатся в школе, то проблема может заключаться не в их интеллектуальных способностях, а в недостаточном или неправильном питании для детского мозга. Мозг растущего человека - это довольно голодный орган, который поглощает огромное количество питательных веществ из попадающей в организм пищи, сообщает интернет-издание "Живем здорово". Поэтому, очень важно давать детям правильную пищу для их нормального развития.

Арбуз любимая ягода детей. Какое счастье, что арбуз помимо того, что вкусный, еще и полезный. В нем содержится значительное количество полезных веществ, это диетический продукт, который еще и жажду прекрасно утоляет, что особенно актуально для нашего климата. Но давать его детям следует, только будучи уверенным, что арбуз спелый и не нашпигован нитратами.

Низкорослые дети, употребляющие в пищу достаточное количество оранжевых овощей, начинают расти вдвое быстрее своих сверстников. К такому выводу пришли ученые из Еврейского университета в Иерусалиме.

Если дети плохо учатся в школе, то проблема может заключаться не в их интеллектуальных способностях, а в недостаточном или неправильном питании для детского мозга.

Сегодня детские врачи и диетологи все больше сходятся во мнении, что рассказы о чудодейственной полезности экзотических продуктов для малышей — не более чем миф. Да, у ребенка дошкольного возраста очень активный обмен веществ, а следовательно, для того, чтобы покрывать энергетические затраты, ему необходима калорийная и богатая всякими полезностями пища. Но в погоне за калориями и редкими витаминами не следует забывать о том, что система пищеварения у крохи еще незрелая. Особенно это касается поджелудочной железы, которая созревает только к 6–7 годам.

Ребенку очень трудно объяснить, что сладости плохо влияют на его зубки и желудок. Да и ты вряд ли можешь равнодушно пройти мимо кондитерской. Научись выбирать «правильные» сладости. Если у ребенка аллергия, тебе необходимо четко знать, что можно, а чего нельзя твоему крохе.

Пытаясь составить оптимальный рацион для ребенка первого года жизни, родители вечно спорят: готовить еду самим или покупать уже готовую в магазине, что должно быть в составе детского питания. Самая горячая полемика обычно ведется вокруг мясных продуктов. Многие любящие бабушки, основываясь на собственном опыте, советуют дать попробовать ребеночку мясо чуть ли не с первых месяцев. А что по этому поводу думают специалисты?

Ребенка невозможно уговорить принять лекарство? Приторный сироп он выпивает только после обещания пойти в зоопарк? Замени некоторые таблетки и порошки целебными лакомствами и ароматными чаями
Поэтому использовать лекарства нужно только по назначению врача. Легкое недомогание устранят диетические кашки, витаминные пюре и согревающие отвары. Чтобы приготовить вкусные блюда, специфические ингредиенты не понадобятся. Достаточно продуктов, которые всегда под рукой.

Маленькие дети больше подвержены инфекциям, чем взрослые. Поэтому основное правило приготовления еды и кормления ребенка – чистота. В первую очередь позаботься о том, чтобы у малыша был свой набор посуды (с первых месяцев жизни и до 10 лет включительно). Пусть этими бутылочками, мисочками, тарелочками и ложечками пользуется только он. Храни все в закрытых местах, например, соски и пустышки – в пластиковом или стеклянном контейнере, посуду – на специальной полочке в шкафу.